Восени вже всі докопують картоплю, збирають буряки, моркву та іншу городину, щоб потім все це їсти, а наступного року, з новими силами, знову посадити насіння. І так щороку українці займаються городництвом: хто для власного споживання, хто - на продаж. Але з року в рік грунт виснажується і, для кращих врожаїв, потребує збагачення різними мікроелементами. Якщо у вас є компостні відходи або тваринний гній - це чудовий спосів для удобрення землі. Але, крім цього, або якщо ніякого перегною немає, є ще кілька способів запобігти виснаженню грунту, які варто поєднувати між собою.
Для збагачення грунту, забопігання росту бур'янів та відновлення його структури використовують:
- висів на ділянках грунту сидератів,
- сівозміна (чергування висіву рослин на певній ділянці).
Найпоширеніші сидерати
Сидерати - це "зелені добрива", як їх ще називають, які містять багато різних корисних мікроелементів. Їх висіваються в грунт, проростають, а потім їх переорюють до того, як їх насіння дозріє (щоб не засмічувати грунт). Сидератів є дуже багато і вони використовуються, залежно від структури грунту, а також після чого ви їх висіваєте та яку культуру ви хочете садити наступного сезону.
Найпоширеніші сидерати:
1. Злакові:
- Гречка (добре росте в погано дренованих ґрунтах та покращує їх структуру, збільшуючи їх водопроникність).
- Овес (утримує в грунті поживні речовини).
2. Бобові:
- Горох (збагачує грунт азотом, що необхідний для росту і розвитку рослин).
- Вика (збагачує ґрунт азотом та покращує його структуру).
- Квасоля (має здатність фіксувати атмосферний азот у ґрунті за допомогою спеціальних бактерій, що живуть на її коренях. Це допомагає збагатити ґрунт азотом і поліпшити його поживність, що є важливим для наступних посівів. Можна її скосити до цвітіння, а можна залишити на дозрівання).
3. Хрестоцвітні (капустяні) сидерати:
- Суданська трава (рослина швидко росте та має глибокі корені, які поліпшують структуру ґрунту. Використовується також для боротьби з бур'янами).
- Ріпак (Збаачує грунт поживними речовинами, покращує його структуру, а також знижувати популяцію деяких шкідників).
- Гірчиця (структурує грунт, збагачує його як органічними, так і мінеральними елементами завдяки здатності кореневої системи розчиняти і поглинати недоступні для інших рослин елементи живлення. Гірчиця скорочує популяцію шкідників і грибних інфекцій в грунті).
4. Легкі сидерати:
- Фацелія (покращує структуру грунту та збагачує його азотом, а також приваблює багато корисних комах).
- Череда (використовується для пригнічення бур'янів та запобігання ерозії ґрунту).
Які сидерати сіяти після збору картоплі, буряків, моркви та інших рослин
- Після викопки картоплі використовують сидерати, які допоможуть покращити структуру ґрунту, розпушуючи його та відновити його поживність: озимий ріпак та гречку.
- Після збору кукурудзи важливо відновити азотний баланс ґрунту та запобігти вимиванню поживних речовин. Для цього сіють: горох, вику, квасолю. Вони фіксують азот у ґрунті та покращує його поживність, що допоможе підготувати грунт для наступних посівів.
- Після буряків. Буряки виснажують ґрунт. Оптимальні сидерати для відновлення ґрунту: суданська трава та фацелія. Вони збагачують ґрунт органічним матеріалом і сприяють його відновленню після вирощування виснажливих культур.
- Після моркви використовують сидерати, що відновлюють ґрунтовий баланс та запобігають ерозії грунту: ріпак, суданська трава.
- Після цибулі та часнику важливо відновити структуру ґрунту та відбалансувати його поживні речовини. Для цього висівають: фацелію або гречку.
Коли сіяти сидерати
Висів сидератів відбувається в різний час, в залежності від кліматичних умов, типу ґрунту та мети використання.
Весняний висів проводять зазвичай в кінці зими або на початку весни, коли грунт вже розмерзся і температура повітря дозволяє рослинам активно рости. Цей період підходить для таких сидератів, як фацелія, гречка, озимий ріпак. Вони швидко виростають, захищають ґрунт від ерозії, збагачують його поживними речовинами та поліпшують його структуру.
Літній висів проводиться, коли ґрунт вже нагрівся. Це стосується, наприклад, суданської трави та гороху. Вони швидко ростуть в умовах тепла, допомагаючи боротися з бур'янами та покращувати ґрунт.
Осінній висів відбувається після збору основного врожаю і використовується для покращення ґрунту на зиму. Сюди можна віднести фацелію, гречку, віку, а також інші сидерати, які можуть зимувати і продовжувати свій ріст наступної весни.
