Анастасія Баланюк 9 місяців прожила та навчалася в Америці. Минулий навчальний рік вона провела в Америці, ставши однією з переможниць конкурсного відбору програми обміну майбутніх лідерів FLEX. Вона навчалася у американській школі маленького містечка штату Міссісіпі. Детальніше про навчання в школах США читайте у публікації "Барчанка Настя Баланюк 9 місяців навчалася в Америці за програмою обміну школярами FLEX".
За час проживання у Америці дівчина чимало дізналася про американську культуру. Тож наші журналісти розпитали Настю про те, як американці святкують Новий рік та Різдво.
Дівчина розповіла, що американці Новий рік не святкують так, як українці. Принаймні у тому регіоні, де жила Настя, на Новий рік не готують святкової вечері та не ходять у гості. Зате американці відзначають початок нового року по-своєму в надзвичайно шумно:
- Основне зимове свято в Америці — Різдво. У моєму штаті, де я жила, до цього свята готувалися ще з осені. Тому, відповідно, усі прикрашання, традиції, звичаї та подарунки у них стосуються саме Різдва. Але Новий рік в США теж святкують. Вони, зазвичай, не готують святкової вечері та не ходять у гості у цей день. Зате — закупляють дуже багато піротехніки. В сім'ї, де я жила, на Новий рік всі просто збиралися сім'єю на вечерю, навіть не обов'язково, що святкову. А десь за годину до Нового року або ж вже після 12:00 вони починали запускати феєрверки. Словами важко передати, наскільки це масштабне видовище і як голосно це все наживо. Різновидів феєрверків є дуже багато. Дві-три години з кожного будинку лунали феєрверки. Але це, як на мене, єдина особливість, святкування Нового року в США.
Тож подарунків в Америці на Новий рік не дають, зате їх дуже багато дарують на Різдво.
Різдво в Америці
Наймасштабніше та найцікавіше свято в Америці — Різдво. Тематичні прикраси та подарунки починають з'являтися в магазинах ще восени. А вже ближче до самого свята знайти в магазинах якийсь хороший подарунок майже неможливо, адже в Америці дарують дуже багато різних подарунків.
В сім'ї, де жила Настя дуже любили влаштовувати вечірки. Це були часті заходи, тож на Різдво вони святкували теж масово. Вже 24 грудня вони збирали вечірку, на яку приходили родичі та друзі.
- Спершу в нас була святкова вечеря з певними традиційними стравами, які Американці зазвичай готують на Різдво. Всі спілкувалися, хтось грав ігри, хтось розмовляв. Всюди лунали святкові пісні. Люди просто відпочивали в цей день. За столом, так як заведено в Україні, ніхто не сидить. Всі розважаються і насолоджуються компанією одне одного, що, як на мене, дуже цінно.
Але, найцікавіша частина Різдва починається 25 грудня.
- На ранок всі прокидаються і обов'язково в тематичних різдвяних піжамах біжать дивитися, які ж там подарунки приніс Санта під ялинку. Всю іншу частину дня всі радіють подарункам, розгортають їх і так далі.
Подарунки тут готують дуже багато. Для однієї людини під ялинку ставлять по кілька пакунків.
- Ця нація дуже любить дарувати і отримувати. Мені подарували теж чимало всього. Це і набір для ванної (косметичні засоби та халат), наручний годинник, bluetooth колонку, книги, набори для творчості, солодощі та інше.
Як і в Україні, діти пишуть листи Санті, а батьки намагаються втілити мрії своїх малюків. Але найулюбленішою для Насті американською різдвяною традицією стала "Elf on the shelf" (Ельф на полиці). Вона відбувається не під час самого святкування Різдва, а зазвичай починається на початку грудня.
- Батьки дістають іграшку ельфа, який за легендою пильно слідкує за поведінкою дітей, а потім все розповідає Санті, аби той знав які ж подаруночки приносити діткам і чи гідні вони подарунків взагалі. Цей маленький ляльковий ельф може з'являтися в будь-якому місці, будь-коли: на верхніх полицях шафів, під ліжком, в холодильнику, на східцях, всюди, де можна було б спостерігати за поведінкою дітей. За легендою, кожну ніч ельф відлітає на Північний Полюс, аби доповісти Санта Клаусу, як поводитися дитина за день. Зрозуміло, що роль ельфа виконують батьки, але діти дуже люблять цю забаву. Кожного ранку вони навіть не знають чого ж очікувати і звідки за ними буде спостерігати ельф.
Якщо ж дітки погано себе вели, грубили, не були слухняними, то ельф може витворити якусь маленьку неприємність: сховати улюблену іграшку чи над'їсти печиво з пачки.
- Руками ельфа чіпати не можна, адже він тоді втратить свою магічну силу і перетвориться у звичайну іграшку. Ельф все чує, але просто не відповідає (Так йому велів Санта). Ельфу можна довірити будь-які секрети, навіть бажання щодо подарунка на Різдво.
Традиційні різдвяні страви та прикраси в американців
В Америці люди прикрашають будинки і всередині, і надворі красивими декораціями, вогниками, ліхтариками. Майже в кожному будинку є камін, який прикрашають різдвяними шкарпетками. В будинку, де жила Настя, стояло дві штучні ялинки, одна з яких була дуже велика.
- Традиційно на Різдво в Америці готують індичку та обов’язково соус до індички із журавлини, яблучний пиріг (взагалі американці дуже люблять пекти пироги саме на свята), імбирні пряники (які зазвичай за день до святкування розмальовують разом із дітками, ег-ног (напій, який готується із молока, вершків, яєць, темного рому, цукру, кориці, мускатного горіха, ваніліну).
Але найбільше, що сподобалося дівчині, це традиція підготовки меню на різні вечірки, зокрема і Різдво:
- В Америці господині не стоять біля плити за два дні до свята. Зазвичай, вони живуть звичайним життям, а на свято господиня готує лише 2-3 теплі страви. Усі гості приносять з собою якусь страву. Це може бути солодощі, напої, випічка, салатик чи щось інше. Але вечірка більше полягає в розвагах, а не в їжі.
