Учні Барської школи №3 разом з батьками вже виготовили понад 50 баночок вітамінних сумішей за давніми українськими рецептами. Це - смачні та корисні суміші для підвищення імунітету на основі меду, фруктів, цитрусів та трав. Також готують малюнки та обереги. Військовим все передадуть через волонтерів. Про це пише Суспільне.
Є суміші з калини, обліпихи, з кураги, горіхів на основі меду або цукру, є з хрону.
- Зібрали рідкісні, цікаві, які є в кожній родині рецепти для того, щоб виготовити суміші для захисників. Це допоможе їм підтримати імунітет, попередити захворювання. Вони будуть розуміти, що ми про них піклуємося" — каже Ірина Галкіна.
Суміш з обліпихи
- 1 кг обліпихи,
- 1,3 кг цукру.
Обліпиху обривають, ягоди миють та просушують. Потім блендером перебивають до однорідної маси та проціджують через сито. До готової маси додаємо цукор, залишаємо до повного розчинення. Потім складаємо у стерилізовані банки та закриваємо.
З проціджених відходів готують масло для загоєння ран:
Заливають кісточки та шкірки будь-якою олією, настоюють 10 днів і можна використовувати.
Суміш із чорної редьки та меду
Дві редьки помити, зняти шкірку та потерти на тертці.
Відцідити сік з редьки та додати туди дві столові ложки меду.
Суміш можна вживати при застуді та кашлі.
Інший спосіб: помити чорну редьку, зрізати верхівку та вирізати там заглиблення. У заглиблення насипаємо меду.
Ставимо на 10-12 годин для настояння і можна вживати.
Суміш з меду та цибулі
Цибулю почистити та потерти на тертці.
Видавити сік через марлю та додати меду у співвідношенні 1 до 1.
Дорослим рекомендують приймати 1 столову ложку, а дітям - 1 чайну.
Суміш з чорносливу, сметани, горіхів, яблук та бананів
Чорнослив, яблука, горіхи та банани подрібнити та викласти шарами, перемащуючи кожен сметаною.
Суміш з апельсина, обліпихи, меду та м'яти
- Апельсин - 1 шт,
- Обліпиха - 300 г,
- Мед - 4 ст л.
- М'ята - 20 г
Обліпиху миють, просушують та перетирають через сито.
Апельсин та м'яту перебивають блендером. Додають мед та все перемішують.
Рецепт від учня 6 класу від кашлю
100 г смальцю, 100 г масла, 100 г меду розтоплюють на малому вогні, поки не розтопиться, потім додають 50 г какао. Кип'ятять 5 хв на малому вогні, постійно перемішуючи.
Додають 1 ст л алое і ще 2 хв перемішують на вогні.
Остуджують в холодному місці, помішуючи кожні 20 хв до загустіння.
Його вживати при кашлі по 1 ч.л по 3 рази в день.
Для зміцнення імунітету від учня 1 класу
- 400 г кореня імбиру,
- 2-3 лимони,
- 200-300 г меду
Імбир та лимон очистити, нарізати та перебити блендером. Потім суміш змішати з медом.
Приймати 1 ст ложку на день для дорослих і 1 ч.л дітям. Можна додавати в чай.
Медово-горіхова суміш від учениці 5 класу
- 0,5 л. меду,
- 100 г горіхів,
- 100 г родзинок,
- 100 г кураги.
Все подрібнити, змішати та викласти в банки.
Суміш алое з медом для підвищення імунітету
- Алое - 40%
- мед - 60%.
Перед зрізанням алое 3 дні не підливають.
Листя миють, просушують, потім видавлюють з нього сік.
Сік алое змішують з медом та сталять у холодильник. Через три дні можна суміш вживати.
Приймати по 1 ст л двічі на день.
Суміш з меду, часнику та лимону
Очистити 6 великих зубчиків часнику. Вимити 2 середніх лимони. Подрібнити все блендером.
Змішати суміш з 6 ст ложками меду.
Зберігати у холодильнику.
Приймати по 1 ч.л. до їди вранці та ввечері.
Вітамінна халва
- Мед,
- лимон,
- курага,
- родзинки,
- горіхи.
Все в однаковій кількості.
Помити все гарячою водою, перемолоти змішати з медом.
