Як вирощувати зелень на підвіконні взимку: петрушка, кріп

БарNews.City

04 січня 11:04

Вирощування зелені на підвіконні взимку – це чудовий спосіб забезпечити себе свіжими вітамінами. Розглянемо, як виростити петрушку, кріп та іншу зелень в домашніх умовах, враховуючи всі важливі аспекти.

Загальні умови для вирощування зелені на підвіконні

Освітлення. Зелень потребує багато світла, особливо взимку, коли світловий день короткий. Ідеально підійде південне або південно-східне підвіконня. За необхідності використовуйте додаткове освітлення – фітолампи або люмінесцентні лампи. Досвічувати потрібно 4-6 годин на день, щоб загальна тривалість світлового дня становила 10-12 годин.
Температура. Оптимальна температура для більшості видів зелені – +18-22°C. Уникайте різких перепадів температури та протягів.
Вологість. Підтримуйте помірну вологість повітря. Узимку повітря в квартирах часто буває сухим через опалення, тому рекомендується регулярно обприскувати рослини водою кімнатної температури.
Ґрунт. Для вирощування зелені підійде універсальний ґрунт для кімнатних рослин або суміш садової землі з перегноєм та піском у рівних пропорціях. Важливо, щоб ґрунт був пухким, добре пропускав повітря та вологу.
Дренаж. На дно ємності обов'язково насипте шар дренажу (керамзит, галька, бита цегла) товщиною 2-3 см, щоб запобігти застою води та загниванню коренів.
Ємності. Для вирощування зелені підійдуть горщики, контейнери або ящики з дренажними отворами.

Вирощування петрушки

Строки проростання. 10-14 днів. Для прискорення проростання насіння можна замочити у теплій воді на добу.
Глибина лунки. 1-1,5 см.
Полив. Регулярний, помірний, по мірі підсихання верхнього шару ґрунту. Уникайте перезволоження.
Особливості. Петрушка добре реагує на підживлення мінеральними добривами раз на 2-3 тижні. Для вирощування на підвіконні краще використовувати кореневі сорти петрушки.

Вирощування кропу

Строки проростання: 7-10 днів.
Глибина лунки: 1-1,5 см.
Полив: Регулярний, але не надмірний. Кріп не любить перезволоження.
Особливості: Кріп досить невибагливий до умов вирощування, але потребує достатньо світла.

Вирощування іншої зелені

Салат. Проростає 5-7 днів. Глибина посіву – 0,5-1 см. Полив регулярний.
Цибуля на перо. Для вирощування цибулі на перо можна використовувати звичайні цибулини, висаджуючи їх у вологий ґрунт або ставлячи у воду. Зелене пір'я з'являється вже через кілька днів.
Базилік. Проростає 7-10 днів. Глибина посіву – 0,5 см. Потребує тепла та багато світла.
Рукола. Проростає 5-7 днів. Глибина посіву – 0,5 см. Невибаглива до умов вирощування.
М'ята. Можна вирощувати з насіння або живців. Потребує регулярного поливу та розсіяного світла.

Кількість ґрунту

Кількість ґрунту залежить від розміру ємності та виду зелені. Зазвичай достатньо шару ґрунту 10-15 см.

Підживлення

Підживлювати зелень рекомендується раз на 2-3 тижні, використовуючи комплексні мінеральні добрива для кімнатних рослин або органічні добрива (настій з кропиви, попіл).

Підготовка насіння

Для покращення схожості насіння рекомендується провести передпосівну підготовку:

Замочіть насіння у теплій воді на 12-24 години. Це допоможе розм'якшити тверду оболонку та прискорити проростання.
Для деяких видів зелені (наприклад, петрушки) можна провести пророщування насіння на вологій серветці або ваті.

Догляд за сходами:

Пікіровка. Якщо ви сіяли насіння густо, після появи 2-3 справжніх листочків розсаду потрібно розпікірувати в окремі горщики.
Провітрювання. Регулярно провітрюйте приміщення, де знаходиться розсада, щоб запобігти розвитку грибкових захворювань.
Щоб рослини рівномірно розвивалися, періодично повертайте горщики з розсадою різними боками до світла.