22 жовтня у Барі відбувся форум «Розвиток сільських територій об’єднаних територіальних громад», де обговорили наболілі питання господарств, які займаються вирощуванням плодових дерев та кущів (яблука, малина тощо), та сприяння налагодженню переробки урожаю в Вінницькій області.
«Є кілька причин, чому фермери не приїхали, - пояснив присутнім головуючий заходу, директор Центру розвитку місцевого самоврядування Олег Левченко. – Перше – зараз йде збір урожаю. До заморозків потрібно зібрати врожай. Друге – вони не вірять, що такі заходи щось змінять в їхній нелегкій справі».
«Форум творений для фермерів, щоб вони могли розповісти про ті проблеми, які їх хвилюють. Але лише троє директорів господарств сьогодні приїхали», - відповів на це Барський міський голова Артур Цицюрський, ініціатор проведення заходу.
А вислуховувати питання було кому. На форумі були присутні Андрій Гижко, перший заступник голови Вінницької ОДА, Микола Ткачук – директор Департаменту АПК, природних ресурсів та екології, Вінницької ОДА, представники влади Барського району, підприємці.
Питань цього року теж не бракує, адже на Вінниччині досить великий урожай яблук та й інших ягід (смородина, малина та інші). Переврожай став однією з причин низької ціни на зібраний продукт, комусь не вистачає холодильників…
Микола Радіонов, Член Політичної Ради Вінницької обласної організації Єдиного Центру, розповідав про агрокластери.
«В нас є регіон Дністер, який виграв Міжнародний грант від ЄС. Ми створили міжнародних інноваційний агрокластер «Дністер». Малі господарства не можуть вийти на міжнародні ринки, адже сертифікація коштує дуже дорого. Агрокластер дає можливість об’єднатися середнім та дрібним фермерам в нову форму. Це не просто об’єднання аграріїв, ми пропонуємо їм реальні можливості вирішення питань: створення повноцінної лабораторії в Вінницькій області на базі інституту насінництва. Департаментом встановлено амінокислотний дозатор. Тут члени агрокластеру безкоштовно могли б проходити сертифікацію своєї продукції. – розповів Микола Васильович. – По-друге, ми маємо забезпечити в Європу новий продукт – без пестицидів. І цим теж буде займатися кластер».
Олександр Мельник, професор Уманського університету садівництва, розповів, що в Україні стали набагато менше їсти яблука.
«Наші яблука не смачні. Ми не сприяємо смаку його. Ми садимо те, що нам дає тонни, а не смак. В нас є смачні сорти і треба їх садити. Айдаред – сорт, який потрібно негайно викидати з садів. – розповів професор. – Крім того, потрібно переробляти яблука, це дасть більше прибутку, ніж свіже яблуко. Малий бізнес не може вижити, тому потрібно об’єднуватися в корпоративи, як роблять це в Польщі. В Польщі в корпоративні одне господарство. незалежно від його розміру, має один голос. Тобто усі мають рівні права.».
Багато з чим не погодився один з присутніх практиків Сергій Українець – директор підприємства «Тріада-МК», що працює в селі Снітків Мурованокуриловецького район.
«Тут гарна зустріч, - сказав Сергій Українець, - Але хотілося б продовження – створення робочої групи з практиків, але їх тут мало. В нашій країні неможливо працювати за європейськими прикладами. Там це набагато простіше».
«До того ж, наше яблуко – найсмачніше. – додав директор «Тріада-МК». В Сніткові сільський голова з «Тріада-МК» тісно співпрацюють і разом просовують свій продукт на ринку. Тут, крім вирощування та зберігання продукції, почали переробляти продукцію. Вони заморожують продукт, виробляють сік.
Але пан Сергій висловив жаль, що мало практиків, з якими б можна було домовитися про співпрацю.
Форум затягнувся, але присутні висловили свою надію,що він на тому не закінчиться, а буде мати продовження в дійсно практичних діях.
На форум, що відбувся в рамках ІІ Міжнародного фестивалю «AppleBar- 2018», запросили голів сільських та районних рад Вінниччини, науковці, що займаються цими питаннями, директорів фермерських господарств. Приїхала досить невелика кількість людей, частина з яких - журналісти.
