21 червня 2020 13:04
У спекотні літні дні хочеться освіжитися легким смачним напоєм. Пропонуємо підбірку п'яти рецептів, які легко можна зробити вдома.
Полуничний лимонад
Склад:
- полуниця - 200 гр;
- лимон - 1 шт;
- базилік - 2 гілочки;
- газована вода - 1 літр;
- цукор - 1 склянка.
Приготування:
- Залити лимон гарячою водою та дати настоятися, щоб зменшити гіркоту цедри.
- Засипати полуницю цукром.
- Збити у блендері.
- Додати до отриманого полуничного пюре подрібнений базилік (за бажанням можна не використовувати базилік при приготувані напою).
- Залити газованою водою і залишити настоюватися у холодильнику.
- Ретельно зняти шкірку з лимона. Нарізати кільцями одну його половину. З іншої - вичавити сік.
- Процідити ароматну суміш.
- На дно глечика покласти гілочку базиліка, шматочки лимона, лід і полунично-базилікову суміш.
Мохіто
Склад:
- листочки свіжої мяти;
- дрібно нарізаний лайм;
- шматочоки нарізаного лимону;
- «Спрайт» або мінеральна вода (залежно від смакових уподобань) - 1,5 літр;
- кубики льоду;
Приготування:
- М'яту 5-7 гілочок легенько розминаємо.
- Додаємо лайм та л маленький шматочок лимону.
- Заливаємо "Sprite" або мінаральною водою (якщо використовувати звичайну мінералку, то варто додати чайну ложечку цукру).
- Як один із варіантів приготування напою: змішати в рівних пропорціях "Sprite" та мінеральну воду.
- Добаємо шматочки льоду.
- Можна прикрасити гілочкою лаванди.
Сангрія
Склад:
- консервовані або свіжі персики – 200 гh;
- лимон – 0,5 шт.;
- апельсин – 0,5 шт.;
- груша – 1 шт.;
- виноградний сік (краще використовувати домашній) – 1 л;
- газована вода зі смаком винограду – 0,5 л;
- листочки свіжої м’яти.
Рецепт приготування:
- Мінеральну воду попередньо охолодити. Лимон, апельсин та персики порізати невеликими шматочками. Грушу ретельно очистити від шкірки та порізати кубиками. Дрібно порізати м’яту.
- На дно глечика викласти м’яту та фрукти. Залити все виноградним соком.
- Суміш поставити в холодильник на 40 хвилин.
- Перед подачею додайте до напою охолоджену мінеральну воду зі смаком винограду.
Фруктовий пунш
Склад:
- Апельсиновий сік – 1 склянка;
- Ананасовий сік – 1 склянка;
- Грейпфрутовий сік – 1 склянка;
- Апельсин/грейпфрут/помело/лайм/лимон (можна використати все, або обрати шматочки саме того, що пободається вам);
- шматочки льоду;
- Вишні (свіжі або консервовані, проте рекомендуємо обирати свіжі) – 10 шт,
- Цукор – 3 ст. ложки
Рецепт приготування:
Змішати соки, додайте цукор і залийте у глечик чи одразу до склянок. Нарізати фрукти, видалити кісточки з вишень та додати в склянки за смаком.
Холодна кава
Склад:
- Заварена кава;
- Цукор;
- Молоко;
- Шматочки льоду.
Рецепт приготування:
- Заварити каву за вашим смаком та дочекатись поки вона охолоне.
- Додати льоду в склянку, залити кавою та молоком.
