Під час холодної пори року потрібно особливо звертати увагу на своє харчування, вживати багато овочів та фруктів, які містять вітаміни. БарNews.City підготував 4 корисних та смачних рецептів.
Яблучно-банановий смузі
Яблуко та банан - це джерело вітамінів, мікроелементів та інших корисних речовин. Тому цей рецепт стане в пригоді, він швидкий та смачний.
Для приготування порції яблучного смузі, візьміть одне середнє яблуко, м'якуш одного стиглого банана й склянку молока, класичного йогурту, ряжанки або кисломолочної закваски. Інгредієнти складіть в блендер, добре подрібніть, вилийте в склянку — і смачного! За бажанням, в смузі можна додатися трошки заморожених ягід (полуниці, малини) та цукру або меду.
Запечені груші з сиром
Груші ріжемо на дві половинки і очищаємо серединки, робимо човники. В блендері (або використовуючи вилку) змішуємо сир, і улюблені спеції. Фаршируємо сирною сумішшю груші, зверху посипаємо корицею за смаком і відправляємо в розігріту до 180 С духовку на 20-25 хвилин до рум'яної скоринки на сирі.
Після запікання груші можна полити трохи медом (за бажанням) і залишити остигати.
Вівсянка в банці з мандарином і апельсином
Вівсянка - це чудовий варіант для сніданку, а якщо додати фрукти, то це що треба взимку.
Базовий рецепт ледачої вівсянки в банці: вівсяні пластівці, молоко, звичайний йогурт. Складники рецепту: 1/4 ст. вівсяних пластівців, 1/3 ст. молока, 1/4 ст. звичайного йогурту, 1 ст. л. апельсинового джему, ч. л. меду, 1/4 ст. осушених нарізаних мандаринів.
Додайте в банку всі інгредієнти і перемішайте їх. Закрийте банку кришкою і поставте на ніч у холодильник. Її можна зберігати до 3-х днів. Їсти вівсянку охолодженою.
Смузі з хурмою та бананом
Хурма — це солодкий фрукт, який відрізняється терпким смаком, та містить багато корисних речовин.
Помити і обсушити паперовим рушником плоди хурми. Очистити від кісточок і нарізати на невеликі шматочки. Очистимо банан від шкірки, наріжемо шматочками. Всі фрукти відправимо в чашу блендеру. До фруктів можна додати 25 г. вівсяних пластівців, заляти в блендер 300 мл. натурального йогурту без домішок. До фруктово-молочної суміші додаємо 300 мл. води, всі інгредієнти збиваємо до пюреподібного стану.
Розлити готовий смузі з хурми по келихам та подавати з широкою трубочкою.
