Зовсім скоро Новий рік. В грудні розпочинааються передсвяткові турботи: що вдягнути, де святкувати, і що приготувати. Кому набридло банальне олів'є, тому цей матеріал буде цікавим.
Шеф-кухар готельно-ресторанного комплексу «Гурман» Людмила поділилася з читачами БарNews.City трьома небанальними святковими рецептами смачних салатів, які стануть гарним доповненням новорічного столу.
Салат «Корида»
Склад: корейська морква, запечена яловичина, огірок. Всі складники порізати. Салат заправити соєво-лимонним соусом.
Салат «Райська зелень»
Склад: лист салату (заправлений соєвим соусом), болгарський перець, огірок, пармезан, кунжут. Всі інгредієнти порізати та викласти на тарілку. Зверху посипати кунжутом та заправити оливковою олією.
Гарячий салат з курячої печінки
Склад: куряча печінка обсмажена в крохмалі на сковороді, лист салату (заправлений соєвим соусом), карамелізована груша, фета, кунжут. Порізати всі складники. Страву посипати кунжутом та заправити бальзамічним соусом.
Готельно-ресторанний комплекс «Гурман» запрошує яскраво та вишукано зустріти новорічні свята. На гостей закладу чекає запальна дискотека, чарівна ведуча, Дід Мороз та Снігуронька, а також багато веселих конкурсів з подарунками. Крім того, гостям, які прийдуть в новорічних костюмах або масках буде комплімент від ресторану.
А також всі охочі зможуть зробити святкові фото біля сучасної фотозони та яскравої новорічної ялинки.
Зараз активно ведеться запис до новорічно-різдвяних свят, тому якщо хочете замовити столик, або відсвяткувати корпоратив звертайтесь за телефоном: 097 034 43 23 або 067 257 88 86. Готельно-ресторанний комплекс «Гурман» знаходиться за адресою: урочище Гурман,1 (в напрямку дороги з Бару на Вінницю, біля села Іванівці).
